Skip to main content

Resep dan Cara Membuat Donat Kentang Super Empuk Yang Praktis

Siapa sih yang tidak mau, kue donat yang manis dan empuk dengan berbagai toping lezat diatasnya.  Yummy pasti semua orang suka kan apalagi anak-anak kecil, Nah kali ini caricara.web.id akan share cara membuat donat kentang super empuk yang praktis untuk di coba  dirumah.

Membuat donat kentang yang empuk bukan perkara mudah apalagi jika baru pertama kali membuat donat. Salah sedikit saja bisa menyebabkan donat tidak bisa mengembang sempurna dan hasilnya pasti akan keras.

Cara membuat donat sebenarnya sangat sederhana sekali tidak membutuhkan banyak peralatan dapur . Bahan-bahanya juga mudah di temukan di warung ataupun toko-toko terdekat disekitar kita. Dan berikut Resep dan cara membuat donat kentang lengkap dengan langkah-langkahnya.


Cara Membuat Donat Kentang

Resep Membuat Donat Kentang  Sederhana


Bahan – Bahan :
  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 4 butir kuning telur
  • 250 gram kentang
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram mentega
  • 100 ml air dingin
  • 50 gram susu bubuk full cream
  • 11 gram ragi instan
  • 1 liter minyak goreng
  • 1/2 sendok teh garam


Bahan Topping :
  • 50 gram mentega
  • 50 gram meses
  • 50 gram gula halus


Cara Membuat Donat Kentang Super Empuk Yang Praktis

  1. Cuci dan kukus kentang hingga matang, jika sudah matang di tiriskan terlebih dahulu hingga dingin, lalu kupas kulitnya dan haluskan. Bisa di tumbuk atau di blender.
  2. Siapkan wadah untuk untuk memcampur tempung trigu , gula pasir , susu  bubuk dan ragi instan.  Campur semua bahan tersebut sambil di aduk aduk  hingga merata. Jika sudah rata masukan kentang yang sudah di tumbuk tadi, dan kembali aduk hingga rata.
  3. Siapkan Kuning telur dan air dingin, lalu masukan kedalam wadah tadi dan aduk hingga rata , kemudian masukan mentega dan garam secukupnya lalu di aduk kembali sambil di remas hingga adonan terasa kalis.
  4. Setelah benar-benar kalis tutup adonan dengan kain atau plastik tunggu 30 menit hingga mengembang.
  5. Jika sudah mengembang silahkan di bentuk sesuai selera  jangan lupa di taburi tepung supaya tidak lengket, lalu di taruh loyang donat yangsudah di bentuk dan diamkan lagi 10 menit.
  6. Lalu siapkan wajan yang berisi minyak secukupnya, panaskan hingga mendidih dan Goreng donat yang sudah di bentuk tadi sambil di bolak-balik agar matangnya merata.
  7. Nah jika sudah matang lalu tiriskan dan tunggu hingga dingin. Jika sudah dingin saatnya memberi  toping  di donatnya dengan cara oleskan mentega lalu taburkan meses sesuai selera.
  8. Selanjutnya tinggal di hidangkan di piring deh

Baca juga:  Cara Membuat Donat Indomie Yang simpel dan mudah

Bagaimana mudah sekali kan cara membuat donat kentang yang empuk, semoga bisa bermanfaat ya.

Admin
DhedyKurnia DhedyKurnia adalah orang biasa yang menyukai dunia Teknologi khususnya internet. Kini dia ingin berbagi tutorial, tips trik, serta informasi seputar Teknologi.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar